For os alle sammen gælder det, at fremtiden ser lysere ud, hvis vi deler mere med flere.
Faktisk er vi af den overbevisning, at den der deler får mere.
Et lille ordsprog som vi oversætter i alt, hvad vi gør på Plates.

Vores menukort er delt i to.
På den ene side lader vi køkkenchefen sammensætte en delemenu, 
der kommer rundt i hele køkkenet.
På den anden side kan hele bordet pege og plukke mellem snacks, grønt, skaldyr, fisk, kød, fjerkræ og søde sager.
Filosofien er, at maden skal smage, så hver tallerken kan starte en samtale, og at
det i begge tilfælde ender med en lind strøm af uformel og ærlig mad til deling.

I cocktailbaren har vi altid nye eksperimenter på kortet,
men også velkendt klassikere.

Som du kan høre, har vi indrettet Plates, så det er svært at holde noget for sig selv.
Vi gør en dyd ud af at skabe plads til både små og store armbevægelser. 

Vi tør godt sige at stemningen på Plates, er helt sin egen.