da / en

Sky Love
Beefeater, lime, wild apple kombucha & flavor bubble
125

Esbjerg by Night
Skyy vodka, kærlighedsfrugt, hindbær & vanilje
125

September måneds Ambassadør cocktail
Bubbles On Top
Gin, hyldeblomst, lime & prosecco
125
Designet i samarbejde med Helle Tingberg. For hver solgt ambassadør cocktail solgt i september, donerer Plates 10 kr. til Scleroseforeningen.


Klassikerne

Plates Spritz
Aperol, prosecco, skyy vodka & blood orange
95

Passion Margarita
Calle 23 blanco tequila, lime & passionsfrugt
95

Negroni
Dolin vermouth rouge, campari, geranium gin
95

Day & Night Mojito
Gosling black seal rom, lime, mynte & rørsukker
95

Dark ‘n’ Stormy
Gosling ginger beer, lime, angostura & karamelliseret rom
95

Espresso Martini
Vanilje vodka, kahlua & espresso
95

Whisky Sour
Bulleit bourbon, angostura, citron & appelsin
95

Tom “Good Old” Collins
Beefeater gin, citron, sukker & flormelis
95

Cosmopolitan
 Skyy vodka, cointreau, tranebær & lime
95

Pornstar Martini
Vanilje vodka, passion, lime & vanilje sirup
95

French 75
Glitter gin, citron, sukker & mousserende vin
95

Berried Alive
Gin, müre, citron, lychee & hindbær
95

Mocktails — Alkoholfri

Summer Dream
Ananas, kokos, vanilje & lime
75

Get Home Safe
Passionsfrugt, vanilje & lime
75

Sky Love-ish
Ginish, lime, wild apple kombucha & flavor bubble
75

Esbjerg By Day
Ginish, lychee, hindbær, vanilje & lime
75

After Dinner

Vestjysk Kaffe
Brændevin, brun farin, baileyflødeskum & myntesukker
 100

Kikkert Shot 4 cl.
Serveret skybar style
45

Bar snacks

2 x Østers, au naturel eller soya & sesam
70

Sardiner i krydderolie m. grillet citron & focaccia
85

20g Oscietra Imperial Caviar med ristet brød & creme fraiche
245

Knas, guf & finger food

Trøffelfritter
75

Oliven & umodne ferskner
55

Røgede mandler & salte cashewnødder
55

Puffede flæskesvær med eddike
65

Kroketter af svineskank med estragonmayo
95

Sliders med crispy chicken, tomatchutney & chipotlemayo
100

Sortfodsskinke på grillet focaccia med comté & trøffelmayo
135

Trøffelchips
55

Lemon chips & pink peber
55

Tilvalg
Friskrevet trøffel 55 pr. ret, pr. person

Vi tager forbehold for ændringer i menuen.
Spørg venligst personalet ang. allergener.
Bemærk at ved betaling med firmakort samt kredit- og debitkort
registreret udenfor EU, opkræves 1,99 % i gebyr.

Adresse

Plates Esbjerg
17. etage
Grådybet 73 A
6700 Esbjerg
Denmark

CVR. 36965940

Ring eller skriv

Tlf: +45 53697050
Mail: info@platesesbjerg.dk

Vi tager telefonen mandag-lørdag fra 14.00-17.00
Resten af tiden forkæler vi vores gæster;-)

Åbningstider

Man-lør fra kl. 17.00
Brunch: Lør-Søn kl. 11-15 

Køkkenet til kl. 21.30

Baren til senest kl. 02.00

Partner

Plates Esbjerg er medejet af Plates Group.

CVR. 41172452